"Une autre cuvée originale à découvrir, avec un cépage qui disparaît peu à peu du vignoble français, mais trouve une magnifique expression en Allemagne"
Terroir
Ce Pinot Blanc est principalement cultivé sur des sols dominés par le calcaire, ce qui lui confère un caractère à la fois généreux et frais.
Informations Techniques
👉 Vendanges manuelles, uniquement des raisins de la meilleure qualité.
👉 Vinification douce et fermentation spontanée en cuve inox et en fût traditionnel.
👉 Aucune clarification ou traitement.
Conseil de Dégustation
🌡️ 10°/13°C
🍷 Non carafé
🤔 En profiter dès maintenant.
